לערן וואָס איר דאַרפֿן צו ויסמייַדן טיראַמינע אויף מאַוייס
אויב איר נעמען אַ מאַאָי (מאָנאָאַמינע אָקסידאַסע ינכיבאַטער) פֿאַר דעפּרעסיע, איר קען האָבן שוין געזאָגט צו זיין אָפּגעהיט וועגן דיין דיעטע. ספּעציעל, איר קען דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט וועגן טאַמראַמינע, וואָס איז געפונען אין זיכער פודז וואָס קענען ינטעראַקט מיט דיין מאַאָי מעדאַקיישאַן און מאַכן איר קראַנק. דער אַרטיקל דערקלערט וואָס טריאַמינע איז, וואָס פודז אַנטהאַלטן עס און וואָס טיראַמינע איז אַזאַ אַ פּראָבלעם.
וואָס איז טיראַמינע און ווי טוט עס ינטעראַקט מיט מאַאָיס?
טיראַמינע איז אַ נאַטירלעך-געשעעניש קאַמפּאַונד געפונען אין פילע פודז און בעוורידזשיז. דעם קאַמפּאַונד האט אַ ווירקונג אויף בלוט דרוק און איז רעגיאַלייטאַד דורך די ענזיים מאָנאָאַמינע אָקסידאַסע. נאָרמאַלי מאָנאָאַמינע אָקסידאַסע אין די גאַסטראָינטעסטאַנאַל שעטעך ברעאַדס רובֿ פון די טיראַמינע אין די עסנוואַרג איר עסן, אָבער מאַאָי אַנטידיפּרעסאַנץ בלאַק דעם פּראָצעס, קאָזינג טיראַמינע לעוועלס צו העכערונג.
ווייַל טריאַמינע קענען פּאַסיק אין דער זעלביקער רעסאַפּטאָר זייטלעך ווי מאַנאָאַמינעס אַזאַ ווי נאָרעפּינערינאַ און דאַפּאַמינע, עס קענען פאַרשפּאַרן זייער רייפּטייק, לאָוד מער פון זיי אַרויס נערוו סעלז ווו זיי קענען יגזערט זייער יפעקס, אַרייַנגערעכנט רייזינג בלוט דרוק.
ווען טיראַמינע ריטשאַז געפאַריקלי הויך לעוועלס, עס קען רעזולטאַט אין אַ כייפּערטענסיווע קריזיס (קריטיקאַללי הויך בלוט דרוק).
אַ עקסטרעם העכערונג אין בלוט דרוק איז גאַנץ געפערלעך ווייַל עס קענען שעדיקן דיין גוף ס אָרגאַנס. און, אויב דיין בלוט דרוק איז נישט רידוסט געשווינד, איר קען דערפאַרונג עטלעכע פון די פאלגענדע יפעקס:
- ענדערונגען אין גייַסטיק סטאַטוס, אַזאַ ווי צעמישונג
- Stroke
- ברוסטקאסטן ווייטאג
- הארץ אטאקע
- האַרץ דורכפאַל
- פליסיק אין די לונגען
- אַנוריסם
- עקקלאַמפּסיאַ (אַקערז בעשאַס שוואַנגערשאַפט)
ווייַל פון דעם געפאַר, עס איז גאַנץ וויכטיק פֿאַר איר צו נאָכגיין דיין דאָקטער ס עצה וועגן וואָס פודז צו ויסמייַדן בשעת גענומען אַ מאַאָי.
אַוווידינג טיראַמינע-ריטש פודז
בשעת גענומען אַ מאַאָי, איר דאַרפֿן צו ויסמייַדן פודז און בעוורידזשיז הויך אין טיראַמינע צו פאַרמייַדן פּאַטענשאַלי פאַטאַל הויך בלוט דרוק ספּייקס.
אָבער, עטלעכע וועט געפֿינען די דייאַטערי ריסטריקשאַנז שווער צו נאָכפאָלגן, ספּעציעל אויב די פודז פּאַסירן צו זיין עטלעכע פון דיין פאַוואָריטעס.
די פודז וואָס אַנטהאַלטן טריאַמינע אַרייַננעמען:
- קעז: אַלע טשיזיז ויסנעמען הייַזקע קעז און יאָגורט
- אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז: רויט ווייַן (ספּעציעל טשיאַנטי), שערי, ווערמוט, קאָניאַק, ביר, ליקער
- פיש: סמאָוקט פיש, זויער העררינג, קאַוויאַר
- פלייש: אַלע פערמענטעד / אַלט פלייש, אַרייַנגערעכנט, קאָרנעד רינדערנס, ווורשט, פעפעראָנאָ, לעבער און ווורשט
- פרוכט: ספּוילד אָדער אָווועררייפּ פרוכט, קאַנד אָדער אָווועררייפּ פייגן, סטוד אָדער גאַנץ bananas (אַרייַנגערעכנט פּילד)
- הייוון עקסטראַקץ: וויטאַמין ביילאגעס (ברוער ס הייוון)
- סאַוערקראַוט
- Bouillon
- סוי סאוס
- בינז: ברייט בעבל פּאָדס (איטאַליעניש גרין בינז), פאַוואַ בינז
טשיזיז אַנטהאַלטן די גרעסטן אַמאַונץ פון טריאַמינע, ספּעציעל אַלט טשיזיז, אַזוי זיי זענען די פודז רובֿ קאַמאַנלי פארבונדן מיט דעם אָפּרוף.
וויסן די ווארענונג סיגנס פון אַ היפּערטענסיווע קריזיס
אויב איר קלייַבן צו נוצן אַ מאַאָי ווי דיין אַנטידיפּרעסאַנט , אין דערצו צו די ווייַטערדיק דאָקטער ס אָרדערס וועגן דיין עסנוואַרג ינטייק, עס איז וויכטיק צו זיין אַווער פון די ווארענונג וואונדער פון אַ כייפּערטענסיווע קריזיס, וואָס אַרייַננעמען:
- ברוסטקאסטן ווייטאג
- שטרענג קאָפּווייטיק
- גייַסטיק צעמישונג
- בלערד זעאונג
- עקל און וואַמאַטינג
- שטרענג דעפּרעסיע
- קורצע אטעם
- Seizures
- Unresponsiveness
אויב די סימפּטאָמס פאַלן, איר זאָל באַקומען מעדיציניש הילף מיד צו ברענגען דיין בלוט דרוק און פאַרמייַדן ווייַטער קאַמפּלאַקיישאַנז.
מקור:
ברענט, דזשעפרי און ראבערט פּאַמער. "מאָנאָאַמינע אָקסידאַסע ינכיבאַטערז און סעראַטאָונין סינדראָמע." האַדדאַד און ווינטשעסטער ס קליניש פאַרוואַלטונג פון פאַרסאַמונג און דראָג אָווערדאָסע . Eds. Michael W. Shannon et. al. 4 ן. פילאדעלפיע: Saunders / Elsevier, 2007.