יום טוּב מילז זענען סטרעספאַל פֿאַר פילע מענטשן, ניט נאָר די וואָס ליידן פון פול-בלאָון עסן דיסאָרדערס . אָבער, די יום טוּב סעודה טוט נישט האָבן צו זיין אַ אָרדענונג. מיט צונעמען פאַר-פּלאַנירונג, עס קענען זיין געראטן און ינדזשויד.
די זייער פּלאַן פון יום טוּב מילז פאַרגרעסערן די ליקעליהאָאָד פֿאַר דיסאָרדערד עסן. ווי פילע אמעריקאנער פאַרברענגען די טעג לידינג צו Thanksgiving פרעטינג אָדער געטינג יקסייטאַד וועגן אָווועריטינג בייַ די מאָלצייַט?
די קולטור פון אַ טהאַנקסגיווינג סעודה מאכט עס אַקין צו אַ קאַלטשערלי פּאַסיק. פילע סוף זיך פיל שוואַך נאָך האָלידייַס. נאָכגיין די פֿירלייגן אונטן צו רעדוצירן די ליקעליהאָאָד אַז איר וועט עסן צו וידעפדיק:
- עסן נאָרמאַלי לידינג צו דעם יום טוּב: רובֿ מענטשן אַנטקעגנשטעלנ זיך אַ יום טוּב דורך ריסטריקטינג זייער קאַנסאַמשאַן איידער די יום טוּב מאָלצייַט, אין עטלעכע פאלן פֿאַר עטלעכע טעג לידינג אַרויף צו עס. זיי סיבה אַז זינט זיי זענען געגאנגען צו עסן אַ פּלאַץ בייַ מיטאָג, זיי וועלן פּרובירן צו ראַטעווען די טאָג ס קאַלאָריעס און גיין אין די מייז בייַ אַ דעפיציט. אבער דעם ווערט אַ זיך-פולפילינג נבואה. די מער איינער ריסטריקץ לידינג אַרויף צו די מאָלצייַט, די מער מסתּמא אַז איינער וועט אָווועריט בייַ די מאָלצייַט. אונדזער גופים אין רובֿ קאַסעס וועלן אַפּראָופּרייטלי אָווועררייד פרווון אין ריסטריקשאַן . לאַב סטודענטן האָבן געוויזן אַז ווען דייאַטערז זענען דיסטראַקטיד פון קאַנסאַנטרייטינג אויף זייער ינטייק, זיי עסן מער ווי ניט דיעטעערס. אַזוי, צו ויסמייַדן אָווועריטינג בייַ די יום טוּב מאָלצייַט, פיר די פאַרקערט פון ריסטריקשאַן: עסן נאָרמאַלי איבער דעם טאָג, אַרייַנגערעכנט אַ באַלאַנסט לאָנטש און אַ פֿאַרבייַסן אין די נאָכמיטאָג. אויב איר טאָן ניט גיין אין דיין יום טוּב מיטאָג פאַמישט, איר וועט קענען צו מאַכן מער לאַדזשיקאַל און צונעמען דיסיזשאַנז און ויסמייַדן אָווועריטינג.
- פּלאַן פאָרויס צו עסן אַ באַלאַנסט מאָלצייַט: אויב איר געראַנגל מיט דיסאָרדערד עסן, עס קענען זיין נוציק צו טראַכטן וועגן די מאָלצייַט פאָרויס פון צייַט און פּלאַן ספּעציעל וואָס איר זענט געגאנגען צו עסן. פאַמיליעס אָפֿט נאָכפאָלגן אַ ענלעך טראדיציאנעלן מעניו יעדער יאָר - עס איז נישט שווער צו אַנטקעגנשטעלנ די פודז וואָס וועט זיין געדינט און ענוויזשאַן אַ באַלאַנסט טעלער אַרייַנגערעכנט אַלע די הויפּט עסנוואַרג גרופּעס (קראָכמאַל, פּראָטעין, גרינס, פרוכט, מילכיק און פעט). פּלאַן פֿאַר אַ נאָרמאַל חלק פון פאַרבייַסן. סעלאַבריישאַנז זענען טייל פון לעבן - הנאה זיי. אויב איר זענט נישט זיכער וואָס וועט זיין אויף די מעניו, פרעגן די באַלעבאָס אַזוי איר קענען אַנטוויקלען אַ פּלאַן. אויב עס איז אַ פּאָטלוקק, ברענגען עפּעס איר וועט הנאה עסן.
- אָפּלייקענען אַלע-אָדער-גאָרנישט טראכטן : זיין וויסנד פון דיין אייגן שוואַרץ און ווייַס געדאנקען וועגן עסנוואַרג און אַרויסרופן זיי. פילע מענטשן אַקטיוולי קלאַסיפיצירן זייער עסן נאַטור אָדער "זייַנען גוט" אָדער "זייַענדיק שלעכט." זיי סיבה אַז אויב זיי זענען ניט ריסטריקטינג אָדער "זייַענדיק גוט," זיי זאלן אויך געבן נאָר די קאָנטראָל. דאָס איז אַ פאַלש ברירה וואָס פאקטיש פּראַמאָוץ דיסאָרדערד עסן און יום טוּב אָווערינדולדזשאַנס. פונקט ווייַל עס איז אַ יום טוּב טוט נישט מיינען איר דאַרפֿן צו אָווועריט. פּראַקטיס מאַדעריישאַן.
- דערמאָנען זיך אַז איר קענען עסן די פודז ווידער: דער גלויבן אַז דער יום טוּב איז די בלויז צייַט איר וועט קענען צו האָבן די פודז ריינפאָרסיז אַ אַלע-אָדער-גאָרנישט פּסיכאָלאָגיע. דערמאָנען זיך אַז דעם טיפּ פון עסנוואַרג, בשעת טיפּיש צו דעם ספּעציעל געלעגנהייַט, קענען זיין באקומען מער אָפט ווי אַז. למשל, איר קענען אויך הנאה לעפטאָוווערז דער ווייַטער טאָג. איר קענען אַפֿילו פרעגן פֿאַר רעסאַפּיז און מאַכן עטלעכע פון די ספּעציעל קיילים אויף דיין אייגן בייַ אַ גאָר אַנדערש צייַט פון יאָר.
- טאָן אַן ערשט walkthrough פון בופפעט איידער באַקומען עסנוואַרג: בופפעץ קענען זיין ספּעציעל אָוווערוועלמינג פֿאַר יענע וואס לייַדן פון עסן דיסאָרדערס און דיסאָרדערד עסן. א גוטע סטראַטעגיע איז צו דערקלערן די באַפפע אין דער ערשטער קייט אָן גענומען עסנוואַרג. איר קענען זען אַלע די עסנוואַרג און מאַכן דיסיזשאַנז וועגן וואָס צו נעמען אָן אָווערלאָאַדינג דיין טעלער. פֿאַר בייַשפּיל, קלייַבן איינער פּראָטעין, איינער קראָכמאַל, און אַזוי אויף. מאַכן און פּלאָמבירן איינער גאַנץ קאַמפּאָוזד טעלער אַזוי איר האַלטן שפּור פון די גאַנץ סומע פון עסנוואַרג. זען אַלע די עסנוואַרג איר אויסן צו עסן אויף די טעלער בייַ איין מאָל וועט העלפן איר צו האַלטן שפּור פון ווי פיל איר זענט עסן. טאָן די זעלבע מיט פאַרבייַסן; יבערקערן אַלע די דיזערץ ערשטער און דעמאָלט קלייַבן איינער אָדער צוויי צו עסן, אָדער באַטראַכטן קלענערער סאַמפּאַלז פון אַ ביסל.
- פּיס זיך און האַלטן ווען פול: פּרוּווט צו שפּרינגען זיך, פּאַוסינג פּיריאַדיקלי צו שטעלן דיין גאָפּל אַראָפּ און טרינקען אַ געטראַנק. איר קען אויך ווילן צו באַגרענעצן דיין אַלקאָהאָל ינטייק, ווי פילע מענטשן זענען מער פּראָנע צו אָווועריט נאָך געטרונקען. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דיין זאַטקייַט און האַלטן איידער איר באַקומען צו פול. מאל עס איז שווער צו האַלטן ווען עסן עסנוואַרג וואָס טייסץ גוט. זייט געדאַנק פון די געפיל פון אַנטוישונג איר דערפאַרונג ווען איר באַשליסן צו האַלטן עסן עפּעס וואָס טייסץ גוט. זיצן מיט די געפיל אלא ווי ירייסינג עס מיט שפּייַז; רובֿ מסתּמא עס וועט פאָרן אין אַ ביסל מינוט.
- אָננעמען אַז עס איז נאָרמאַל צו נאָכגיין אויף האָלידייַס : סעלעבראַטיאָנס זאָל זיין ינדזשויד. יום טוּב מילז זענען אַ וועג פון קאַנעקטינג מיט אנדערע. עסן מער ינדולגאַנטלי אויף געלעגנהייַט איז נאָרמאַל און וועט נישט אַדווערסלי ווירקן דיין געזונט.
עסן אין געזעלשאַפטלעך און אַנפאַמיליער סיטואַטיאָנס קענען זיין סטרעספאַל פֿאַר פילע מענטשן. ווייַטערדיק די פֿירלייגן אויבן קענען העלפן ענשור אַ פריידיק יום טוּב.
> מקור:
> פאַירבורן, קג (2008). קאָגניטיווע בעהאַוויאָר טעראַפּיע און עסן דיסאָרדערס . ניו יארק, NY: Guilford Press.