פֿאַר יאָרן מענטשן האָבן קליימד צו זיין אַדיקטיד צו שאָקאָלאַד און איצט עס איז אַ נייַע וויסנשאפטלעכע באַווייַזן וואָס אַנטדעקן עטלעכע אַדיקטיוו מידות אין די געשמאַק מייַכל. די זעלבע אַלקאָאַלויד קאַמפּאַונדז געפונען אין אַלקאָהאָל זענען אויך פאָרשטעלן אין שאָקאָלאַד, ריסערטשערז זאָגן. דאָס קען אויך דערקלערן וואָס פילע ריקאַווערינג אַלקאָהאָליקס נוצן שאָקאָלאַד צו צאַמען זייער קרייווינג פֿאַר אַלקאָהאָל, ספּעציעל אין פרי צניעות.
די ריסערטשערז אין די Spanish קאָונסיל פֿאַר וויסנשאפטלעכע פאָרשונג אין מאַדריד זענען די ערשטער צו געפינען אַז פּראָסט קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד באַרס אַנטהאַלטן אַ גרופּע פון אַלקאַלוידז באקאנט ווי טעטראַהידראָ-ביתא-קאַרבאָלינעס, לויט צו פאָרשער טאָמאַס הערראַיז. אין פריער פאָרשונג, די זעלבע קעמיקאַלז זענען לינגקט צו אַלקאַכאָליזאַם , ער האט געזאגט. די משפּחה פון קאַמפּאַונדז, וואָס זענען אויך באקאנט ווי נעאָוראָאַקטיווע אַלקאַלוידז, האלט צו זיין ינוועסטאַד פֿאַר מעגלעך ינפלואַנסיז אויף שטימונג און נאַטור.
אין אַ פריער לערנען, איטאַליעניש סייאַנטיס קאַפין און מאַגניזיאַם, אָפֿט סאַגדזשעסטיד ווי פּאָטענציעל מיטאַרבעטער צו קרייווינג, "הערראַיז געזאגט." איצט מיר קענען פאַרגרעסערן דעם רשימה צו אַרייַננעמען די קאַמפּאַונדז. "העכער לעוועלס פון די קאַמפּאַונדז ויסקומען צו קאָראַלאַט מיט די סומע פון קאַקאַאָ אין אַ מוסטער, ער געמאלדן. די דאַרקער די שאָקאָלאַד, די מער פון די קאַמפּאַונדז עס כּולל, די נייַעס מעלדונג האט געזאגט.
וואָמען מער אַפעקטאַד דורך טשאָקלאַט קראַווינגס
פרויען ויסקומען צו זיין מער פּראָנע צו שאָקאָלאַד קרייווינגז ווי מענטשן.
די צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן באריכט געפונען אַז בלויז 15 פּראָצענט פון מענטשן דערשייַנען צו טייַנען שאָקאָלאַד, ווי פיל ווי 40 פּראָצענט פון פרויען טאָן - און 75 פּראָצענט פון זיי פאָדערן אַז לעגאַמרע גאָרנישט אַנדערש ווי שאָקאָלאַד קענען באַפרידיקן זייער אַפּעטיט.
ווייַל שאָקאָלאַד קרייווינגז קען זיין ינפלואַנסט דורך אַ דיפישאַנסי אין מאַגניזיאַם, דאָס קען זיין וואָס עטלעכע דערפאַרונג אַ פאַרגרעסערן אין שאָקאָלאַד קרייווינגז אין PMS.
פֿאַר רובֿ מענטשן, קרייווינג שאָקאָלאַד איז אין קיין וועג שעדלעך, אָבער אויב עס גייט צו דער מדרגה פון "בינגע עסן" עס קען זיין אַ פאַקטיש פּראָבלעם.
שאָקאָלאַד איז די עסנוואַרג רובֿ געוואלט דורך פרויען וואס בינגע עסן, ווייַל פון אַ מאַרך כעמיש וואָס גיט זיי גשמיות פאַרגעניגן פון די זיס ינדאַלדזשאַנס, זאגט אוניווערסיטעט פון מישיגאַן נוטרישאַניסט אד"ם Drewnowski. דראָדנאָווסקי ס פאָרשונג געפונען אַז נאַלאָקסאָן קענען רעדוצירן קרייווינג אין בינגע יטערז, אָבער נאַלאָקסאָן איז בנימצא בלויז ינטראַווינאַסלי, וואָס מאכט עס ימפּראַקטאַקאַל פֿאַר כראָניש בינגערז. דראָדנאָווסקי איז זוכט פֿאַר אַ גרינגער-צו-נעמען מעדיצין.
קוועלער:
הערראַיז, טי "טעטראַהידראָ-ß-קאַרבאָלינעס, פּאָטענציעל נעוראָאַקטיווע אַלקאַלוידז, אין טשאָקלאַט און קאַקאַאָ." זשורנאַל פון לאַנדווירטשאַפטלעך און פוד קעמיסטרי אַקסעס 2016
מיללער, מק. "קענען איר ווערן אַדיקטאַד צו שאָקאָלאַד?" האַרוואַרד מענטאַל געזונט בריוו פעברואַר 2013