געזונט עסן אין שטוב איז גרינגער ווי איר טראַכטן!
געזונט עסן אין שטוב:
איינער סיבה פאַרנומען, סטרעסט מענטשן טענד צו געווינען וואָג איז אַז זיי אָפט עסן שנעל עסנוואַרג, אָדער גיין אויס צו עסן. דאָס איז פאַרשטיייק; נאָך אַ פאַרנומען טאָג פליסנדיק אַרום, איר קען נישט האָבן צייַט צו קומען היים און קאָכן עפּעס פון קראַצן. אבער געזונט עסן אין שטוב קענען העלפֿן איר סטייוו אַוועק עקסטרע פונט ווען סטרעסט, ווי מילז איר מאַכן זענען יוזשאַוואַלי פיל בעסער פֿאַר איר.
(זיי זענען כעלטיער ווי שנעל עסנוואַרג, און יוזשאַוואַלי די פּאָרשאַנז זענען קלענערער און נידעריקער אין פעט ווי איר געפֿינען אין אַ רעסטאָראַן.) קוקינג אין שטוב קענען ראַטעווען איר געלט, וואָס קען אין אַלגעמיין פאַרקלענערן דיין דרוק מדרגה דורך פּאַטינג איר אונטער ווייניקער פינאַנציעל שפּאַנונג . עס קען ויסקומען ווי אַ דאָנטינג אַרבעט צו קומען היים און קאָכן עפּעס געזונט אָדער נייַ נאָך אַ לאַנג טאָג, אָבער עס ס גרינגער ווי איר טראַכטן. דאָ זענען עטלעכע שנעל און פּשוט גיידליינז צו העלפן איר עסן מער געזונט דילז אין שטוב:
- פּלאַן פאָרויס: אַ וויכטיק ערשטער שריט אין אַ געזונט עסן פּלאַן איז צו גיין שפּייַזקראָם שאַפּינג אַמאָל אַ וואָך, און פּלאַן די וואָך ס מאָלצייַט ווען איר טאָן עס. דער וועג, איר וועט שוין האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן, און עס וועט זיין קיין דרוק אין דאַסיידינג וואָס צו עסן יעדער נאַכט; עס ס שוין פּלאַננעד! דאָ זענען עטלעכע געדאנקען צו האַלטן אין גייַסט בשעת שפּייַזקראָם שאַפּעס, און דאָ זענען עטלעכע גרויס רעסאַפּיז און געדאנקען.
- האַלטן עס פּשוט, נאַריש: איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן אַ פיר-קורס מאָלצייַט. אָפט, וואָס געזונט איז אויך וואָס איז גרינג. (טראַכטן וועגן עס: אַ סאַלאַט איז גרינגער צו וואַרפן צוזאַמען ווי געפּרעגלט הינדל, גרילד הינדל נעמט ווייניקער אַרבעט ווי לאַזאַניאַ.) נאָר פּרובירן צו האָבן אַ פייַן וואָג פון פּראָטעין, פירות, וועדזשטאַבאַלז, און נישט צו פילע פאַץ אָדער קאַרבס. דאָ זענען עטלעכע שנעל און געזונט מאָלצייַט פּלאַנירונג געדאנקען. און דאָ זענען עטלעכע גרויס פּרינציפּן צו האַלטן אין גייַסט, אַרייַנגערעכנט ניצן סאַלאַט ווי אַ באַזע, און סטאַרטינג מיט אַ קאַנאַפּע פון זופּ און עמבעלישינג.
- קוק פאָרויס: איר קענען מאַקסאַמייז דיין צייַט דורך קוקינג מער ווי איר דאַרפֿן, און רעהעאַטינג מילז שפּעטער אין די וואָך אָדער חודש. עטלעכע מענטשן פאַרברענגען איין טאָג אַ חודש קוקינג פול מילז און סטאַקינג זייער פריזערז; דעריבער זיי האָבן געזונט, כאָוממייד שפּייַז צו עסן אַלע חודש מיט מינימאַל מי. אנדערע (ווי מיר) מאַכן אַ טאָפּ פון זופּ אָדער טשילי יעדער וואָך און האָבן עס פֿאַר לאָנטשיז מיט סאַלאַט איבער די וואָך אָדער ווי טייל פון מיטאָג אַ פּאָר נעכט. עס ס אַ גרויס וועג צו פּלאָמבירן זיך אַרויף פֿאַר ווייניקער, און אַרבעט וועדזשטאַבאַלז אין דיין דיעטע! דאָ ס אַ שנעל וועג צו מאַכן אַ וואָך פון דינערז.
- ניצן אַ קראַק פּאָט: יאָ, זיי האָבן געמאכט אַ קאַמבאַק און ביסט אַ גרויס טייל פון אַ געזונט עסן פּלאַן. פילע מענטשן נוצן קראָקק פּאַץ, אָדער פּאַמעלעך קוקערז, די טעג ווייַל איר קענען וואָרף אין אַ ביסל ינגרידיאַנץ אין דער מאָרגן און קומען היים צו די סייווערי אַראָמאַ פון אַ מאָלצייַט גרייט צו ווערן געגעסן מיד! (און דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז צו באַקומען איר סטאַרטעד!)
נאָך עצות ...
אַמאָל איר באַקומען אין די געוואקסן פון עסן מער געזונט מילז אין שטוב, איר קען געפֿינען אַז איר קענען בייַטן עפּעס אַרויף אַרום פונטצן מינוט אָדער ווייניקער - וועגן וואָס עס נעמט צו גיין דורך די פאָר-טרו און ווייניקער צייַט ווי עס נעמט צו גיין צו אַ סיט-אַראָפּ רעסטאָראַן. אויב עס נאָך מיינט פאַרוועריטיוולי סטרעספאַל, דאָ זענען עטלעכע נאָך עצות צו מאַכן עס גרינגער:
- שטעלן פאָרויס: שטעלן די טיש פֿאַר די ווייַטער טאָג איידער איר גיין צו שלאָפן בייַ נאַכט. אַזוי, עס וועט נאָר נעמען אַ ביסל מינוט, און די ביסל מינוט וועט זיין פארבראכט ווען איר ניטאָ ניט סטאַרווינג און טריינג צו באַקומען מיטאָג גרייט.
- הילף רשימה: אויב איר האָט אַ משפּחה, דעלאַגייט טייל פון די אַרבעט. אויב איר וויסן אַז איר האָט הילף, דער געדאַנק פון רייניקונג אַרויף נאָך אַ מאָלצייַט וועט נישט ויסקומען אַזוי פאָרבאָודינג. פֿאַר שפּאַס, שטעלן אויף עטלעכע מוזיק און זען ווי פיל איר קענען אַלע געטאן איידער דער סוף פון אַ ליד אָדער צוויי.
- ניצן פאפיר: פֿאַר די וואס ווילן טאַקע שנייַדן אַראָפּ אויף קלינאַפּ, איר קענען שטענדיק נוצן דיספּאָוזאַבאַל פּלאַטעס און פלאַטווער. בשעת נישט ווי ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך, אויב דער געדאַנק פון פּונקט טאָסינג די באַלאַגאַן נאָך איר טאָן עסן קענען מאַכן די חילוק צווישן עסן אָדער עסן אין שטוב, דורך אַלע מיטל, פּרובירן עס. איר וועט ראַטעווען מער ווי די פּרייַז פון די פּלאַטעס אין וואָס איר וואָלט האָבן פארבראכט אויס, סייַ ווי סייַ.
האָפּעפוללי, די טרינקגעלט וועט העלפן ימפּאַוער איר צו ברעכן אויס פון די עסן-אויס רוט און אָנהייבן אַ נייַ געזונט עסן פּלאַן. דיין דרוק לעוועלס דאַרפֿן נישט העכערונג, און גוף און דיין בייַטל וועט ביידע דאַנקען איר.