בשעת נייַ פאָרשונג אויף דערנערונג מיינט צו קומען אויס יעדער טאָג און נידעריק קאַרב דיעטע ספרים שפּיץ די בעסצעלער רשימות, פילע מענטשן פאָרזעצן צו געראַנגל מיט מיינינג אַ געזונט דיעטע און סטייינג פּאַסיק. דאָס איז ווייַל, אַפֿילו אויב מיר וויסן וואָס מיר זענען געמיינט צו זיין עסן, עס זענען נאָך סיבות וואָס פּראַל ווי פיל און וואָס עסן פון עסנוואַרג מיר קאַנסומד. איינער פון די סיבות איז דרוק, וואָס איז פארבונדן צו געוואקסן עמאָציאָנעל עסנוואַרג.
עמאָציאָנעל עסנוואַרג האט פילע סיבות. די פאלגענדע זענען עטלעכע פון די הויפּט סיבות אַז סטרעסט מענטשן עסן:
Cortisol Cravings
דרוק קענען ברענגען אויף געוואקסן לעוועלס פון קאָרטיסאָל , באקאנט ווי "די דרוק האָרמאָנע." קאָרטיסאָל האט אַ וווילטויק פאַנגקשאַנז אין דעם גוף, אָבער יבעריק לעוועלס פון קאָרטיסאָל געבראכט דורך אַ קראַניק דרוק קענען גרונט אַ טויט פון פּראָבלעמס אין דעם גוף. צווישן אנדערע זאכן, הויך לעוועלס פון קאָרטיסאָל קענען מאַכן קרייווינגז פֿאַר געזאָלצן און זיס פודז. אין די פריערדיקע סענטשעריז, דעם ענייבאַלד מענטשן צו פאַרנעם זיך אויף פודז וואָס וואָלט ונטערהאַלטן זיי בעשאַס צייט ווען עסנוואַרג איז קנאַפּ; אָבער, אין מאָדערן מאל און ינדאַסטריאַלייזד אומות, ווען עסנוואַרג איז ראַרעלי קנאַקן, דעם ביז אַהער אַדאַפּטיוו מעקאַניזאַם ז איז וידעפדיק וואָג געווינען.
Social Eating
אָפט מענטשן וואס זענען אונטער דרוק וועט זוכן אַ געזעלשאַפטלעך שטיצן , וואָס איז אַ גרויס וועג צו באַפרייַען דרוק. צום באַדויערן פֿאַר דייאַטערז, ווען מענטשן באַקומען צוזאַמען-ספּעציעל פרויען-מיר טענד צו גיין אויס פֿאַר אַ פייַן מאָלצייַט.
קרייינג אויף דיין פרייַנד 'ס אַקסל איבער אַ פּאָר פון הייס פאַדזש סונדאַעס, גיין אויס פֿאַר אַ נאַכט אין די שטאָט און אַ טעלער פול פון געפּרעגלט אַפּאַטייזערז, ייַנטיילונג אַ שיסל פון טשיפּס מיט די גייז ווי איר וואַך אַ שפּיל, אָדער דיסקוטירן די גאָרי פרטים פון אַ נייטמער דאַטע איבער טשיזקייק מיט דיין ראָומייץ (האט ניט דעם פּאַסירן אין יעדער עפּיזאָד פון די גילדענע גירלס ?) זענען אַלע געזעלשאַפטלעך פארמען פון עמאָציאָנעל עסן.
עס קענען מאַכן איר פילן בעסער אין די קורץ טערמין, אָבער איר קען באַדויערן עס שפּעטער.
נערוואַס ענערגיע
ווען סטרעסט אָדער באַזאָרגט, פילע מענטשן ווערן "מויל פידזשיטטי." מאל דאָס פירט צו נאָגל ביידינג אָדער ציין גרינדינג, און אָפט עס פירט צו עסן ווען ניט הונגעריק. פילע מענטשן, אויס פון נערוואַסנאַס אָדער באָרדאַם, נאָר מאַנטש אויף טשיפּס אָדער טרינקען סאָדע צו געבן זייער מויל עפּעס צו טאָן .
קינדשאַפט געוווינהייטן
פילע פון אונדז האָבן קאַמפערטינג קינדשאַפט מעמעריז אַז אַרומדרייען אַרום עסנוואַרג. צי דיין עלטערן געניצט צו באַפעלן איר מיט סוויץ, פאַרריכטן דיין באָאָ-באָואָס מיט אַ ייַז קרעם שישקע, אָדער מאַכן דיין באַליבט מאָלצייַט (אָדער נעמען איר אויס צו איינער) צו פייַערן דיין סאַקסעסיז, איר'ד מיסטאָמע זיין אין די וואַסט מיאָרייט אויב איר האט נישט אַנטוויקלען עטלעכע עמאָציאָנעל באזירט אַטאַטשמאַנץ צו עסנוואַרג בשעת גראָוינג אַרויף. ווען אין מאל פון דרוק , ווייניק זאכן קענען זיין ווי קראַפטפאַלי טרייסט אָדער ריוואָרדינג ווי דיין באַליבסטע עסנוואַרג. ווייַל פילע מענטשן טאָן נישט אַנטוויקלען מער עפעקטיוו קאָפּינג סטראַטעגיעס , דעם טיפּ פון עמאָציאָנעל עסן איז זייער פּראָסט: מענטשן עסן צו פייַערן, עסן צו פילן בעסער, עסן צו האַנדלען מיט די דרוק פון זייַענדיק איבער די וואָג איר'ד ווי.
סטאַפינג ימאָושאַנז
אן אנדער עמאָציאָנעל סיבה אַז פילע מענטשן עסן איז שטיל ומבאַקוועם ימאָושאַנז. מענטשן וואס זענען ומבאַקוועם מיט קאַנפראַנטיישאַן קען האַנדלען מיט פראַסטריישאַנז אין זייער חתונה מיט אַ שטיק פון שטיקל, למשל, אלא ווי מיט עפענען קאָמוניקאַציע.
עסנוואַרג קענען נעמען די פאָקוס אַוועק פון כּעס, פאַרדראָס, מורא, דייַגעס, און אַ באַלעבאָס פון אנדערע ימאָושאַנז מיר 'ד מאל אלא ניט פילן, און איז אָפט געניצט פֿאַר דעם צוועק.
בשעת עס זענען פילע סיבות פֿאַר עמאָציאָנעל עסן, און עס איז אַ פּרעווענטאַנט ייַנאָרדענונג אין אונדזער געזעלשאַפט, עס איז נישט דאַווקע גוט פֿאַר אונדז, ווי ווער עס יז וואס וואַטשינג זייער וואָג וועט זאָגן איר. אויב איר 'רע אַ עמאָציאָנעל יטער, עס איז וויכטיק פֿאַר איר צו זיין אַווער פון דעם, האַלטן אַן אויג אויף דיין טריגערז, און אַנטוויקלען עטלעכע עפעקטיוו דרוק פאַרוואַלטונג טעקניקס און קאָפּינג סקילז , אַזוי אַז דיין גוף סטייז געזונט און איר קלייַבן דיין דיעטע, אלא ווי געפיל אויס פון קאָנטראָל.
קוועלער:
Stress System מאַלפאַנגקשאַן קען פירן צו ערנסט, לעבן-טרעאַטינג דיסעאַסע. NIH Backgrounder 9 סעפטעמבער 2002.